Assistenza specializzata e un'ampia scelta
di attrezzature per attività commerciali
UTILIZZATE LA NOSTRA ESPERIENZA!
La Ciarlo s.a.s., centro specializzato nella vendita di soluzioni refrigeranti ad Albenga, propone numerose soluzioni capaci di rispondere alle principali esigenze dei clienti.
Tra gli articoli proposti vi sono i banchi frigo, ovvero banchi su misura altamente personalizzabili che combinano materiali come acciaio, marmo, granito, legno e corean, una pietra sintetica.
I banchi frigo occupano uno spazio ridotto e presentano la merce nel miglior modo possibile. Si tratta di soluzioni versatili, funzionali, spaziose e panoramiche, adatte a punti vendita di varia natura che sono sottoposti a una frequente riorganizzazione.
Nel nostro magazzino ad Albenga è presente un'ampia gamma di soluzioni refrigeranti, tra cui numerosi modelli di celle frigorifere componibili e a montaggio rapido con aggancio diretto dei pannelli verticali e orizzontali. Sono dotati della finitura sanitaria integrata e presentano un profilo arrotondato nella giunzione tra pareti, pavimenti e soffitti.
La finitura sanitaria integrale e i materiali di alta qualità impiegati rendono la gamma di celle frigorifere adatta a rispondere a tutte le esigenze di mercato, comprese le attività operanti nella ristorazione.
Gli abbattitori rapidi di temperatura si sono diffusi in particolare negli ultimi anni, divenendo indispensabili in ogni sistema di ristorazione che prevede la consumazione dei cibi cotti oltre le due o tre ore successive.
Alla base della proliferazione batterica, causa del deterioramento degli alimenti, ci sono quattro fattori: il tipo di cibo, l’umidità, il tempo e la temperatura.
È possibile eliminare o ridurre l’attività batterica controllando tutti gli elementi elencati. Il processo di abbattimento dovrà portare il cibo da 70°C a 3°C al cuore del prodotto entro 90 minuti. In questo caso il cibo potrà essere conservato fino a cinque giorni successivi in completa sicurezza.
Tra le numerose soluzioni refrigeranti e riscaldanti presenti presso il nostro magazzino di Albenga vi sono anche diversi modelli di vetrine neutre e riscaldate da banco per l’esposizione di paste, brioche e croissant.
Le suddette vetrine sono l’ideale per bar, autogrill, pasticcerie e sale colazione di hotel e ristoranti, e permettono di esporre prodotti freschi in maniera ottimale, rendendoli sempre fragranti e facili da prendere grazie alle portine trasparenti.
I macchinari Brema Ice Makers sono dotati di alta tecnologia per la produzione di cubetti di ghiaccio di ogni tipologia.
Tutti i macchinari del marchio in questione vengono realizzati in maniera affidabile e con la massima precisione.
Ogni fase di produzione avviene nel pieno rispetto di rigorose procedure emesse e controllate dal sistema qualità Brema certificato CSQ. Brema ha ottenuto anche il rilascio dei marchi CE e IMQ.